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Bouquet di fiori di zucca in pastella

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INGREDIENTI:

100 FIORI DI ZUCCA
400 ML DI BIRRA CHIARA
170 GR DI FARINA 00
OLIO E..

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Crema di caramello cucchiaiosa

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                              crema di caramello cucchiaiosa

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parmigiana petit

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Ingredenti:

4  PORZIONI

1 MELANZANA GLOBOSA DOLCE
400GR POMODORO A PEZZETTI
2 CUCCHIAI OLIO EVO
QUALCHE FOGLIA DI BASILICO
1 MOZZARELLA..

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Crostoni boscaioli

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 Prendete delle fette di pane mettetele su di una gratella, va bene anche una padella.Quando saranno croccanti e..
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Brioche siciliane col tuppo

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Torniamo alla perla del mediterraneo,terra del sole. Nel periodo estivo,in Sicilia usa fare una fresca colazione a base di granita e..
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